Gestión de almacén para la hostelería
Datos claros para tomar decisiones rápidas en el día a día de un almacén.
Una solución personalizada de gestión de almacén para una empresa de hostelería. El proyecto parte de una plantilla o base existente, adaptada funcional y visualmente a las necesidades de la operativa.
El problema
En un entorno con poco tiempo y personal con distintos niveles de experiencia, disponer de datos no es suficiente. Hay que entenderlos rápidamente para poder actuar.
La base inicial necesitaba una adaptación al contexto concreto de la empresa: una lectura más clara de la información y una experiencia más accesible para el personal con poca experiencia.
La solución
Rediseñar y ampliar una base existente para ajustarla a la gestión del almacén. El trabajo se centra en la adaptación funcional, la interpretación de los datos y la facilidad de uso.
Aprovechar una base adecuada es una decisión práctica: permite dedicar el esfuerzo a las necesidades específicas del cliente. El proyecto no se presenta como un desarrollo íntegramente desde cero.
El producto
Imágenes
Mi papel
- Análisis de las necesidades operativas y adaptación de la base existente.
- Rediseño de la interfaz y mejora de la lectura de los datos.
- Ampliación funcional e implementación ajustada al contexto del cliente.
Decisiones clave
Adaptar una base adecuada
La personalización se centra en lo que necesita el cliente. Se reconoce explícitamente la base previa y se diferencia del trabajo de adaptación.
Distinguir la operativa del análisis
El inventario concentra la consulta y el ajuste de las unidades. Las pantallas de análisis están pensadas para encargados y chefs, que necesitan revisar el consumo y planificar la reposición.
Hacer accesibles las acciones habituales
La lista de productos muestra las cantidades y los controles para sumar o restar unidades. Estas acciones operativas deben ser fáciles de identificar para el personal que gestiona el inventario.
Análisis para encargados y chefs
AdministraciónEstas dos capturas corresponden al panel de administración. Son herramientas de análisis para los responsables (encargados y chefs), no pantallas de trabajo cotidiano para el personal. Permiten revisar el stock y el consumo para planificar la reposición.
Tecnología
Aplicación web con React, TypeScript y Vite, adaptada a partir de una base existente. La tecnología acompaña la personalización funcional y el rediseño.
Estado y resultado
Solución de gestión de stock adaptada a las necesidades de una empresa de hostelería, a partir de una base existente.
Las capturas aportadas por Jordi muestran el inventario, el resumen de stock y la consulta de consumo y reposición. Las cifras corresponden al momento de la captura y no son métricas de resultado del proyecto.